秋の味覚 北の海の魚介セット!

北海道から秋の味覚が届きました!

故郷納税で申し込んでから、待つこと1ヶ月半!

ようやくです!(笑) 

お友達のF子ちゃんと山分けです!



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パッケージの箱には、浦幌町の場所が「ここだよ!」って書いてあります。(笑)



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箱を開けると、こんなにたくさんの海の幸が!

北海道産というだけで、美味しそうに感じる!


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「鮭の味噌漬」。 北海道といえば、鮭!

鮭といえば、ちゃんちゃん焼きでおなじみの味噌!

塩鮭しかなじみがないので、どんな味なのか楽しみです。


 
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丸々と太った秋刀魚。 味噌味とぬか漬です。

またまた、秋刀魚といえば、塩焼きしか知らない私たち・・。

どんな風味なのでしょうか。



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そして、ほっけの燻製! 鮭とば!!

美味しいお酒と一緒にいただきたいですね。

しばらくは、夜ご飯が豪華になりそうです!!(笑)





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コメント

さんまのぬか漬って???
興味ある~!

2014/09/08 (Mon) 09:13 | michi #- | URL | 編集
michi様へ

返信遅れてごめんなさ~い。

> さんまのぬか漬って???
> 興味ある~!

さんまのヌカ漬は、西京漬けみたいな感じです!
ぬかパワーで、身はマイルドに、程よい塩味に仕上がっています。
ぬかを落として、焼いて頂きます!
決して、フナ寿司のように生食では、食べません。(笑)

美味しかったです!!

2014/09/16 (Tue) 09:05 | maco #- | URL | 編集

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