植物の風通しを考える。

台風一過です。台風に備えて、植木鉢を風の当たらない隅っこへ避難させたり、結束バンドで固定している雨樋プランターを針金で再補強したり、備えは万全でした!おかげ様で、大阪は雨も風もそれほどひどくはなかったですが、九州地方は大雨の被害が甚大のようで心配です。茂りすぎた葉の陰でカイガラムシが暗躍していた!?先日、茂りすぎた葉をカットしてやりました。葉の陰でムレムレしている場所にたくさんのカイガラムシが!!...

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9月のお菓子教室は「オペラ」。

【出典:ベターホームのHPより】9月のお菓子教室では「オペラ」を習ってきました!パリのオペラ座の近所のパティシエが考案したとか、幾重にも重なる層がオペラ座の客席のようだとか、名前の由来はいろいろあるそうです。「ほろ苦いコーヒークリームとアーモンドのしっとりした生地が口の中で広がる、コクのあるお菓子です。」・・だそうです。表面に掛かっているグラサージュ・ショコラと金粉が高級感を醸し出していますね!ア...

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9月になり朝顔が咲き始めました。

朝顔が咲き始めました! 朝顔の種まきをしたのは、7月頃だったと思うのですが、ひょろひょろと茎は伸びてきたのに、なかなか花をつけませんでした。9月に入り蕾がふくらんできたので期待していたところようやく花が咲きました!今年も赤色と薄桃色の花でした。今回、トレリスに誘引したのですが、背後に壁が無いため、光に透ける朝顔の花がとても綺麗。朝顔とトレリスのコンビネーションがステンドグラス風でイイ感じです。植物...

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