手作りオープンサンドでランチ。

休日は友達とお家ランチ。メニューは手軽なオープンサンド。手巻き寿司感覚で、好きな具材をパンに乗せて、ほおばります!お腹いっぱいになりました!好物ばかり並べると、ついつい食べ過ぎてしまう。(笑)具材に用意したのは・・〇イチヂク入りライ麦パン〇普通のライ麦パン〇飴色たまねぎ〇ゆで玉子のマヨ和え〇サラミソーセージとハム〇クリームチーズ〇エメンタールチーズ〇ブルーチーズ〇スライスきゅうり〇ディジョネーズ(マ...

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イケア家具でコーディネートしたマンションのリノベーション。

中古マンションのリノベーションのご紹介です。築36年のマンションを全面改装しました。3DKの間取りを2LDKに変更し、内装は「北欧ビンテージ」をテーマにまとめました。床はLL45の防音フロアで、ビンテージ柄。天井はホワイト色の壁紙。壁はグレーベージュ色の壁紙を貼っています。LDKの壁面収納はイケア家具です。オーク調のボックスに白色鏡面仕上げの扉を取付けた家具です。イケア家具の間にセットしたのは杉足場...

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ベランダ小物いろいろ。

ベランダに小物が増えてきました。マンションの大規模修繕も近づいてきたし、これからは・・、1つ増えたら2つ捨てるくらいで整理していきたい!!トマト缶のリサイクル植木鉢も増えてきた・・。DIYは楽しいけど、使い道を考えなくてはいけないですね。とりあえずは、アイビーの挿し穂用の容器に!カットしたアイビーをこのリサイクル鉢に入れ、窓際に飾っておきます。2~3週間で根が出てくるので、そうしたらお友達宅へ里子に...

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窓際にプランターハンガーを作りました!

書斎の窓際にプランターを並べたい書斎の窓際にもグリーンが欲しいなぁと思ってました。でも、書斎の窓は腰窓なのでグリーンを眺めるには棚が要る・・。マンションの大規模修繕も近づいているので、片付けが大変そうな棚などは買い足したくないのが本音。いざとなったら捨てても惜しくはないものでDIYすることにしました!軽くて分解できるものにしようと廃材をチェック、チェック!廃材をリサイクルしました【材料】〇坪庭の「...

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アブラムシとカイガラムシに備えて「オルトランDX」を撒く!

新芽が出始めてアイビーの葉がたくさん溝に落ちるようになってきました。ちょっと乱暴ですが、ホウキの先で軽くたたいて枯れた葉を強制的に落として回収しています。今日のように風が強いと落ち葉が隣のバルコニーに飛んでいって迷惑をかけてしまいますから。暖かくなってきたので、水遣りのときに液肥のハイポネックスを混ぜてあげるようになりました。そして、春先の害虫対策!害虫との仁義なき戦いでは「先手必勝」!(笑)「オル...

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季節のフルーツで水ようかんを作ってみました。その2。

冷凍庫を整理していたら・・、年明けに買っておいた白あんが発掘されました。「鏡開きに何かつくろうかな~♪」と買っておいたものの忘れ去られていたようですね。「3か月経過するし何とかしないと!」ということで、水ようかんを作ることにしました。「苺大福」や「蜜柑大福」みたいにフルーツと白餡をコラボさせてみようとあれこれ試作してみました。1作目。 ブドウとデコポンとのコラボレーション。フルーツの程よい酸味と白...

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佐藤金属興業の新しいソープディスペンサーが届いた!

なんだか「片付けの虫」が騒ぎはじめ、家のあちこちの収納を見直しています。先日はキッチン用に新しいソープディスペンサーを購入しました。いままで使っていたのは、100均のプラスチックの安いヤツ。使い勝手的には100均商品で何の問題もないのですが、料理を習い始めたりとキッチンに立つ回数が増え、キッチングッズも少し良いものが欲しくなってきました。今回通販したのは佐藤金属興業の「マトリスシリーズ」の角型ディスペン...

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多肉植物が生き生きしてきました!

三寒四温なお天気ですが、暖かい日が増えてきて嬉しいですね。植物たちも緑緑してきて、ガーデニングスイッチが入ってきました。  メキシコマンネン草は新芽が伸びてきました。(左上)多肉その1(名前がわかりません)に花のようなものが出てきました!(右上)花が咲くのかしら?! アジサイの芽もだんだん成長してきました!(右下)************************************ <ペットボトル栽培...

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ホワイトデーの楽しみはGODIVA!

昨日はホワイトデーでしたね。毎年、妹が会社でお返しに貰ってくる恒例の「GODIVA」チョコを楽しみにしています。<小金色の箱と金文字がまぶしい!笑><今年のチョコも美味しそう!>妹の会社では、バレンタインデーには庶務さんが女子社員からお金を集めてチョコを買って配るそうです。ホワイトデーには若手男子社員がお金を集めて、GODIVAを買いに走るらしいです。数日前から「あの・・、例のお金・・お願いします...

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和風タンドリーチキン。

クックパッドからメールが届きました。掲載している私のレシピ「和風タンドリーチキン」を「クックパッドのおいしい健康」のページで紹介してますヨ~との報告メールでした。「生活習慣病の方に適したレシピ」らしいとのこと。そんなこと全く考えていなかったのでビックリ!ガッツリ鶏もも肉だし、醤油とみりんもいっぱい使っているのに・・・と思いながら紹介ページをのぞきにいくと、管理栄養士の方がきちんと減塩レシピにしてく...

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椎茸たっぷり炊飯器キッシュ作りました!

先日会ったとき、母からりっぱな椎茸をいただきました。実家のジャングルガーデンでたくさん収穫できたらしいです。形もきれいで裏側も真っ白! どうやら良品を選んでくれたようです。ありがとう!  椎茸の旬は今頃なんですね。スーパーのキノコは菌床の工場栽培が主流。年中、一定価格で店頭に並んでいるのは有難い。反面 「キノコの旬」がいつなのか分からなくなってます。「旬の食材をおすそ分け」していただけることって、...

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ドライヤーやヘアアイロンの収納。

洗面所の収納で困ることトップ3に入るのは「ドライヤー」「ヘアアイロン」の収納ではないでしょうか?〇毎日使う化粧道具の中で一番かさばる〇コードが長く収納しにくい色々な収納ブログを拝見していると、フックで吊るしたり、カゴに入れたり、専用ホルダーに収納したり(←通販グッズってスゴイ)。皆様、いろいろと工夫されていますよね。ウォールドライヤーホルダー ボーテス ホワイト/ブラック/ローズ価格:1,101円(2016/3/9 ...

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龍神村の柚子チョコケーキ。

先週頭に母から電話がありました。「週末はお天気良いみたい!」「父さんと湯治に行ってくる!」いきなりです。「ええっ?! どこの温泉?」「何泊するの?」 「どうやって行くの?」「お父さんが運転するの?」慌てて質問してしまいました。高齢者の行動力ってスゴイなぁ・・。(笑)和歌山の湯治宿でのんびりして、朝夕温泉に入り、おいしい食事をいただいて、観光も楽しんできたようです。「お土産~」と言われイソイソと受け取...

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高校の同窓会、30年ぶりくらいの再会!

先週末、不思議なご縁で高校のミニ同窓会がありました。集まったのは6人です。私達姉妹。いつも一緒にご飯を食べてるYちゃん。Y君&Aちゃん夫妻。Kちゃん。みんな田舎のN高校出身です!ご縁はさかのぼること1年ほど前。妹がいろいろな会社の管理職らが参加している「異業種なんとかセミナー」に出席したところ、「N高校で一緒だった○○さんですよね・・?」と声を掛けられたとか。それがY君で、妹とは3年生の時同じク...

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久しぶりにお庭の手入れ。

暖かくなってきたので、久しぶりにベランダのお手入れをしました。<徒長ぎみだった多肉 2015_0115>↓  ↓  ↓  ↓徒長ぎみの多肉植物を少し整理しました。根本には小さな芽が出ているので、伸びた上の部分をカットして葉挿しにしました。ポロポロ落ちている葉は、根がでているものもあり、腐りかけのものもあり・・、もう少し放置して様子見です。やはり、水は控えめのほうがいいみたいですね。シダは茶色く傷んだ葉をバッサ...

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パセリで実験! 露地栽培と水耕栽培

先日買ってきたパセリを植え替えました。苗が2つあるので、1つはベランダのプランターに。1つはペットボトルの水耕栽培に。<土を落とした苗をペットボトルの水耕栽培容器にイン!><ネギなどを植えているキッチンコンテナ。>      ↓  ↓  ↓<パセリの苗を真ん中に植えました。><水をかけたらペシャンコに・・。笑>どちらの苗が元気に育つが実験です。〇外のプランターは害虫に食われないか心配〇水耕栽培も初め...

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3月のお料理教室はフランス地方料理。

3月の料理教室はフランスの地方料理でした。どれもパンチの効いたソースやドレッシング、香味野菜が特徴のレシピでした。少しクセのあるお料理だけど美味しかったです。〇春野菜のコンフィ〇ひよこ豆のキッビ風〇ほうれん草のサラダ〇ジンジャーチャイひよこ豆のキッビ風とは「ひよこ豆入りハンバーグ」の意味です。これは中近東近くの地方料理で、牛や羊の肉を使っているため臭み消しの香辛料、クミンやコリアンダーがドッサリと...

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ホームパーティで活躍しそう! 現代的な模様が面白い波佐見焼の小皿。

【マークショップ 楽天市場店】波佐見焼のページを見ていて飽きないのは図柄や器の形などデザインの面白さや色使いがとても現代的だと感じるからでしょうか。窯元さん毎にデザインが違うようですが、どこのサイトを見に行っても素敵です。。上の写真の小皿はすごくたくさんの絵柄があるんです。在庫表をみると「ワイヤー柄」が人気のようです。大人数のホームパーティーなどで取り皿として使うと自分のお皿の柄を覚えておけば、分...

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北欧風のデザインが素敵。 波佐見焼のサラダボウル。

同じ料理でも器と盛り付けを工夫するとお洒落に見えてくるから不思議ですよね。味は一緒なのに・・。(笑)たまに買い足したり、実家で譲ってもらったりしていますが、我が家は圧倒的に白い器が多いです。一人暮らしのスタート時に購入した「白い食器セット」がヘビーローテーションしてるんです。(笑)クックパットに投稿するようになって、「同じ器ばかりだとマズイ(笑)」と今更ながら気づき、ネットで良さそうな器を探しています。...

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波佐見焼の青い器。

青い器を探してネットを見ていたら、素敵な波佐見焼の食器を見つけました。今、波佐見焼のブームが来ているらしいですね。『波佐見焼は長崎県波佐見町で焼かれる陶磁器ブランドです。大量生産を得意とする波佐見焼は、そのリーズナブルな価格で庶民の日用食器として広く親しまれてきました。【マークショップ】』【マークショップ楽天市場店はコチラ】以前「波佐見焼のピンチをデザインで切り抜けた」・・というような番組を見た記...

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イケアのタオル掛けをズボン掛けに!

<出典:イケア>イケアの「GRUNDTAL」 タオルホルダー(アーム4本)  ステンレススチール ¥ 2,299〇奥行が450mmでフェイスタオルもバスタオルも掛けれる〇家族分のタオルが掛けれる〇造りがしっかりしている(ゴツイ感じです)〇お手頃価格先日、マンションリノベーションの現場で打合せ中、イケアで購入したこのタオルハンガーで問題発生。上の写真のようにタオルハンガーを洗面化粧台の横に取付ける予定でした。ところが、...

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