師走の宴

あっという間に師走ですね。1年が早いです。11月には、恒例の喉・鼻風邪を患い、今回は病院に行かず、葛根湯とビタミンCと気合で治しました!(笑)毎年、空気が乾燥し始めると、鼻の粘膜が対応できずに炎症を起こすみたいなんです。「この痛み、このまま治るか・・な?」「ひどくなりそう・・・。」毎年のことなので、わかるようになりました。(笑)ひどくなる予感がすると耳鼻咽喉科に駆け込みます。年を重ねていくと、健康...

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ホームパーティー2017冬

恒例のデザイナーズ女子の会。ホームパーティーも何回目だろうか・・・。なんとなく春と冬に集まってます。いつもは持ち寄りですが、たまには鍋もいいねということで「豆乳白味噌鶏鍋」を作りました!!最近は、本当にお料理サイトに助けられてます。「プロのレシピ」というのが、一味違って良いですね。いつもだったら、インスタントのダシの素を使うところですが、今回は気合を入れて、昆布と鰹節でダシをとり、白味噌などの調味...

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熊本の「デコポン チューハイ」がとっても美味しい!

私が普段、買物に行くスーパーは、生鮮食料品をメインに扱っています。お酒やお米などは、最低限の品ぞろえしかありません。なぜかというと、道路向かいに大きな業務スーパーがあるからです。もちろん、業務スーパーの方がお酒・お米・冷凍食品などの品ぞろえは圧倒的に多いです。お店同士、バッティングしないように気を使っているんですね。 さてさて、そんな生鮮品メインのスーパーですが、小さなお酒コーナーがあり、ビールや...

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カルディーのパクチーソルト。

わたしは近所のカルディーに行くのが大好きです。地元のスーパーと品揃えが違っていて、高級食材や外国の珍しい輸入食材がおいてあって、眺めるだけでもとっても楽しい。駅に向かう途中にあるので、いつも寄り道しては珍しい輸入食材を一つ二つ買ってしまいます。最近は「パクチー押し」なんでしょうか?パクチーラーメンやパクチーソルトなどのパクチー商品が色々並んでいますね。パクチー好きな私は、ちょこちょこ買って食べ比べ...

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今年もデコポン祭り!

今年もデコポンが届きました!(下の写真)鹿児島県のデコポン「大将季-だいまさき-」です!昨年は高知県の森田農園の「ヘルシーでこちゃん」が届きました(下写真)。  デコポンって、いろんな種類があるみたいですね。「ヘルシーでこちゃん」より、「大将季」のほうがデベソです!(笑)早速、1つ頂きましたが、とっても甘い! 果汁がたっぷりで、皮が蜜柑よりも薄く、白い筋も気にならないから、すごく食べやすいんです...

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